中餐廳經(jīng)理
5000-8000元
寧波鎮(zhèn)海區(qū)招寶山街道
1年以上
中專
寧波鎮(zhèn)海區(qū)招寶山街道
1年以上
中專
- 五險一金
- 包吃
- 包住
- 帶薪年假
- 彈性工作
- 高溫補貼
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- 五險一金
- 包吃
- 包住
- 帶薪年假
- 彈性工作
- 高溫補貼
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
【崗位職責(zé)】
1、全面負責(zé)中餐廳日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客滿意度;
2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員工作,包括擺臺、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié),確保服務(wù)標準統(tǒng)一;
3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,及時處理突發(fā)問題,保障用餐高峰期運營順暢;
4、負責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、布草、酒水等,定期盤點并控制損耗;
5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案,提升營業(yè)額及客戶回頭率;
6、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識;
7、處理顧客投訴及意見反饋,維護餐廳品牌形象。
【崗位要求】
1、熟悉中餐廳運營流程,具備較強的現(xiàn)場管理及協(xié)調(diào)能力;
2、責(zé)任心強,能夠高效應(yīng)對突發(fā)情況,具備良好的問題解決能力;
3、具備團隊管理經(jīng)驗,擅長調(diào)動員工積極性,營造積極工作氛圍;
4、注重細節(jié),對服務(wù)品質(zhì)有高標準要求;
5、能適應(yīng)倒班工作制,包括周末及節(jié)假日排班;
6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
7、形象氣質(zhì)佳。
工作地點
地址:寧波鎮(zhèn)海區(qū)招寶山街道鼓樓東路21號招寶山飯店
以擔(dān)?;蛉魏卫碛伤魅∝斘铮垩鹤C照,均涉嫌違法,請?zhí)岣呔?
職位發(fā)布者
孫先生HR
寧波鎮(zhèn)海森熹貿(mào)易有限公司海江南苑招寶山飯店分公司

-
旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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51-99人
-
國有企業(yè)
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鼓樓東路21號招寶山飯店
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