1、協(xié)助店長做好店里運營管理工作； 2、督導(dǎo)各崗位人員實施日常管理，定期分析店內(nèi)管理狀況，提出整改方案，并向店長匯報； 3、組織實施各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)檢跟蹤，及時處理投訴！
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公司餐飲會所 大堂經(jīng)理 1．負責(zé)餐廳的服務(wù)管理，規(guī)范服務(wù)員標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2.督促會所工作人員服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施； 3．監(jiān)督會所的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產(chǎn)和銷售服務(wù)等； 4．負責(zé)會所的各類財務(wù)數(shù)據(jù)整理與公司派駐財務(wù)的對接 5．檢查會所營業(yè)區(qū)域，督促員工做好餐前準(zhǔn)備； 6．做好會所安全和防火工作； 7．了解并掌握本店的銷售動態(tài)，及時調(diào)整菜肴品種和完善菜品質(zhì)量； 8．監(jiān)督并安排會所員工分工維護會所綠植，檢查本店的清潔與衛(wèi)生； 9．負責(zé)處理顧客的投訴與抱怨； 10．處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的意外和突發(fā)事件 待遇：面議，優(yōu)秀者厚 試用期合格后辦理五險。
彭先生
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