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崗位職責:1.負責公司餐廳的面點及其他相關(guān)工作;2.保證員工三餐的準時提供;3.負責員工每日面點的制作及更新;4.確保菜品的質(zhì)量,提高員工的滿意度。任職資格:1.有3年以上餐廳工作經(jīng)驗;2.廚藝高超,面***通,有相關(guān)技能證書;3.為人誠懇,能吃苦耐勞;4.身體健康,有食品安全健康證;5.需要上早班,6點到15點。 年齡要求:18-40歲 職能類別:面點師 關(guān)鍵字:餐廳行政
1.對食堂工作負責,認真管理,保證食堂正常運轉(zhuǎn)。
2.嚴格把好食品安全衛(wèi)生關(guān),認真執(zhí)行食堂食品安全衛(wèi)生標準。
3.按計劃要求定制菜譜,保證食堂飯菜質(zhì)量,不斷創(chuàng)新菜品樣式。
4.負責水、電、氣、設備設施的安全管理。
5.增強飲食、環(huán)境、個人衛(wèi)生觀念,督促幫廚搞好衛(wèi)生并認真檢查。
6.負責食品采購管理,確保采購食材新鮮、安全,做到不斷供、不積壓。
7.負責食堂伙食成本管理,在保證伙食質(zhì)量的前提下做好成本管控工作。
8.完成領導交辦的其他工作。
做六休一,有加班費。
職位福利:加班補助、餐補、帶薪年假、定期體檢、高溫補貼、節(jié)日福利、周末雙休、五險二金
崗位職責
1、每周制定食堂菜譜,嚴格把控成本,避免浪費;
2、根據(jù)菜單準備當天使用食材,負責食堂的烹飪及衛(wèi)生;
3、定期聽取員工意見,及時調(diào)整飯菜口味,改善烹飪方法;
任職要求:
1、50歲以內(nèi),身體健康,持健康證優(yōu)先;
2、5年以上員工食堂廚師工作經(jīng)驗,擅長公司食堂燒菜;
3、有責任心,吃苦耐勞;
4、該崗位為公司食堂大廚,主要做大鍋菜,受過專業(yè)廚師培訓者優(yōu)先;
主要進行日常配菜,油炸菜品制作。 工作時間為9小時,提供工作餐。 薪資具體面議。
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