崗位職責(zé): 1. 協(xié)助廚師進行烹飪工作，確保食材的準備和烹飪流程的順暢 2. 負責(zé)餐具的清洗和消毒，保證餐桌的衛(wèi)生和整潔 3. 協(xié)助處理廚房日常事務(wù)，提高工作效率和團隊協(xié)作 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力，能夠有效地與廚師協(xié)作，確保工作順利進行 2. 具備團隊合作精神，能夠迅速融入團隊，共同完成工作任務(wù) 3. 具備基本的廚房操作技能，能夠適應(yīng)幫廚工作，不斷提升自己的技能
萬蒙
按份量表、按規(guī)定標(biāo)準進行裝盤、擺盤、點綴；做到先陳后新，保證菜品的新鮮、干凈；檢查菜品時特別注意是否有泥沙、蟲子等雜物；合理運用邊角余料，沒有浪費現(xiàn)象；相應(yīng)表格應(yīng)張貼在工作現(xiàn)場，并且維護良好；保證供應(yīng)速度；保證墊盤子的菜葉的新鮮度；低峰期時應(yīng)注意對菜品的保管；按照數(shù)量表準備；保證菜品的質(zhì)量、新鮮度；合理計劃低峰期的準備工作，并及時做好菜品的保鮮；肉類解凍時要先陳后新，按程序解凍；操作程序應(yīng)張貼在操作現(xiàn)場，且維護良好；切肉時應(yīng)按操作程序進行；切肉時根據(jù)需要合理調(diào)整用肉量，并保證數(shù)量、質(zhì)量、裝盤，放入冰柜15分鐘速凍定型；對未用完的肉類及時進行保管；按正確的程序?qū)ρ蛉鈾C器進行維護和清洗，清洗時必須先斷電后再進行安全操作；合理的利用一切報廢的肉類，減少損耗；切肉時要保證所切肉的份量不少、不超；注意擺盤；注意低峰期肉的準備，切好的肉不能積壓太多；上午10：30、下午5：00準備當(dāng)日用量進行解凍；熟練掌握切羊肉機器設(shè)備的使用。 踏實、認真、勤學(xué)、具有強烈責(zé)任心；服從管理，懂得節(jié)約控制成本；具有相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先錄用
劉女士
工作內(nèi)容， 1、主要負責(zé)學(xué)習(xí)產(chǎn)品的制作，做一些基礎(chǔ)工作 2、盡快讓師傅帶出徒，然后安排門店擔(dān)任門店大師傅職位，以及中央廚房職務(wù)等 要求: 經(jīng)驗不限，吃苦耐勞，有較強責(zé)任心，非常熱愛鉆研優(yōu)秀考慮 3包吃住，安排中央廚房。居住地方在燕郊
吳先生
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