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【崗位職責(zé)】:
1. 熟練掌握拉面制作工藝,能拉出粗細(xì)均勻、口感筋道的面條。
2. 負(fù)責(zé)按照顧客需求制作各種拉面品種。
3. 確保拉面的制作質(zhì)量和出品速度。
4. 維持拉面工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生。
5. 合理使用和保管拉面相關(guān)工具及食材。
【任職資格】:
1. 具備5年以上拉面制作經(jīng)驗(yàn)。
2. 熟悉各類(lèi)拉面的制作技巧和流程。
3. 具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和食品安全意識(shí)。
4. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)合作精神。
5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
【福利待遇】:
1. 具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪資待遇。
2. 提供工作餐。
3. 良好的工作環(huán)境和團(tuán)隊(duì)氛圍。
4. 定期的職業(yè)培訓(xùn)與提升機(jī)會(huì)。
5.薪資8-10k,具體面談
6.上班時(shí)間6:00-16:00
工作內(nèi)容:拉面,打鹵等面食制作
月休六天,國(guó)家節(jié)假日放假,過(guò)年帶薪放假,八小時(shí)工作制。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)制作面點(diǎn)類(lèi)食品,參與開(kāi)餐工作。按要求準(zhǔn)時(shí)提供品種,保證按時(shí)供餐。
2、熟練掌握相關(guān)食品添加劑的管理、使用。
3、面點(diǎn)品種質(zhì)量,投料比例適中,計(jì)量要準(zhǔn)確。
4、面點(diǎn)品種要咸甜搭配合理,不斷創(chuàng)新。
5、積極參與到班組建設(shè)與團(tuán)隊(duì)建設(shè)當(dāng)中,積極參與崗位互動(dòng)
6、負(fù)責(zé)本崗位責(zé)任區(qū)域的清潔衛(wèi)生及食品原材料檢查工作。
面試需攜帶無(wú)犯罪記錄證明、健康證。
技術(shù)水平高的薪資可以面議。
任職要求:
1、 具有一年以上相關(guān)小吃和拉面制作的經(jīng)驗(yàn),熟練掌握烹飪技巧;
2、身體健康,持有食品健康證;
3、協(xié)助主廚完成每日菜單的制定和更新。
福利待遇:六險(xiǎn)一金、年終獎(jiǎng)、過(guò)節(jié)費(fèi)、生日福利,節(jié)日加班補(bǔ)貼、包吃住。
工作時(shí)間:8小時(shí)制,按照法定節(jié)假日休息
工作地點(diǎn):北京市西城區(qū)
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