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職位描述：

一、崗位職責(zé)： 1、負責(zé)NFC原湯包澆頭、濃縮醬包、調(diào)味醬、調(diào)味料產(chǎn)品及肉制品產(chǎn)品研發(fā)工作，包括產(chǎn)品配方設(shè)計、生產(chǎn)工藝及編制作業(yè)指導(dǎo)書、并對生產(chǎn)進行技術(shù)指導(dǎo)等; 2、能獨立研發(fā)新的產(chǎn)品;構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系，高效開展研發(fā)工作; 3、確保對標(biāo)產(chǎn)品的順利實施和推進項目的成功交付； 4、協(xié)助對新產(chǎn)品可行性分析(貨架期的穩(wěn)定性、可靠性等測試)，確保產(chǎn)品符合設(shè)計輸入和客戶要求； 5、負責(zé)根據(jù)產(chǎn)品配方提供強制性文字信息及應(yīng)用方法，確認準(zhǔn)確性、符合性，協(xié)助企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定； 6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。 二、任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)本科(全日制)學(xué)歷，40歲以下;具有年產(chǎn)值3-5億級以上規(guī)模企業(yè)成功研發(fā)案例； 2、5年以上調(diào)味品行業(yè)、香精香料研發(fā)領(lǐng)域工作經(jīng)驗;熟悉肉料包、濃縮醬料包、調(diào)味料的研發(fā)； 3、熟悉常用復(fù)合調(diào)料的香精、香料、添加劑及相應(yīng)的法律法規(guī);熟悉食品研發(fā)流程、生產(chǎn)工藝、技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品特性等方面的知識； 4、熟練使用辦公設(shè)備與辦公軟件，能獨立編寫產(chǎn)品工藝操作說明； 5、具有良好的組織能力、團隊溝通協(xié)調(diào)能力，具備較強的創(chuàng)新思維、自驅(qū)力、抗壓能力； 6、身體健康，無不良嗜好，認同公司文化。 三、薪資待遇：底薪8K 獎金 提成 四、上班時間：8小時/單休，能接受單休再投遞，不能接受勿擾。 五、崗位福利:五險、年終分紅、提供住宿、崗位補貼，帶薪年假，節(jié)日福利。 面試地址：成都市錦江區(qū)華潤廣場A座25樓四川龍幫食品有限公司 工作地址：成都市郫都區(qū)安德川菜工業(yè)園區(qū)

職位描述：

1.獨立完成每季/月新品(速凍，肉制品，調(diào)理類)的研發(fā)工作。 2.根據(jù)市場(客戶)需求制作新品預(yù)研方案。 3.根據(jù)預(yù)研方案進行過原材料的收集及選型。 4.調(diào)試新產(chǎn)品配方及操作流程達到口感測試。 5.對新品原料、新設(shè)備及新器具進行定型工作。 6.制作產(chǎn)品相關(guān)文件（試做記錄、成本測算、操作流程、原材料相關(guān)信息等），工藝文件，流程等存檔工作。 7.負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)、生產(chǎn)跟蹤等工作。 8.給客戶，銷售部門提供必要的產(chǎn)品知識培訓(xùn)。 9.負責(zé)收集市場信息、行業(yè)信息、競爭對手信息，提出合理化應(yīng)對建議并集體討論分析，形成適合公司產(chǎn)品的新品方案，根據(jù)市場反應(yīng)進整合行公司產(chǎn)品的優(yōu)化改良。 10.負責(zé)研發(fā)室儀器、設(shè)備及人員等的日常維護及管理。 任職要求： 1.要求45歲以下，生物、食品工程相關(guān)專業(yè),本科以上學(xué)歷,有5年以上的肉制品研發(fā)經(jīng)驗，懂速凍研發(fā)產(chǎn)品設(shè)備及食品設(shè)備，基礎(chǔ)知識扎實。 2.對國標(biāo)有一定的了解，熟悉食品添加劑功能及要求。 3.了解速凍食品，肉制品發(fā)展趨勢，對市場有較強的敏銳度。 4.熟悉肉制品生產(chǎn)工藝，能夠指導(dǎo)生產(chǎn)線作業(yè)者優(yōu)先。 5.有良好的溝通能力及團隊合作精神，能夠吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)。 6.具備較強的邏輯思考能力、學(xué)習(xí)能力、計劃能力、抗壓能力、邏輯性及條例性。 7. 具備優(yōu)秀的職業(yè)素質(zhì)和團隊協(xié)作精神，能夠?qū)€人發(fā)展目標(biāo)融入企業(yè)發(fā)展目標(biāo)中。

職位描述：

一、崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司總體研發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定公司技術(shù)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃；
2、全面負責(zé)部門日常管理工作，包括人員選拔、培養(yǎng)、績效管理及激勵，團隊建設(shè)及費用管理等。
3、負責(zé)管理公司整體核心技術(shù)，包括腌臘、醬鹵、調(diào)理、低溫、油炸、預(yù)制菜等中西式產(chǎn)品研發(fā)工作；
4、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系，帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作；
5、負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標(biāo)的達成；
6、制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn)，推進產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
7、根據(jù)精益生產(chǎn)、食品安全要求、客戶反饋對配方和食品安全管控工作；
8、協(xié)助市場、銷售等部門進行產(chǎn)品包裝設(shè)計，品牌宣傳等活動；
9、負責(zé)公司新發(fā)明專利的撰寫、申請以及已授權(quán)發(fā)明專利的管理和維護。
二、任職要求
1、中式烹飪/食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè)；
2、中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗；
3、擅長中式肉制品加工工藝，熟悉各種菜系（特別是川渝菜）烹調(diào)方法，對食品工藝及原料、工具有較深研究；
4、具熟悉烘焙、肉制品、食品行業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量管控現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗；
5、熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建；
6、具備較強的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。

職位描述：

任職要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品類專業(yè)優(yōu)先；
2、從事燕麥谷物類產(chǎn)品、沖調(diào)谷物制品或休閑食品研發(fā)工作3年以上優(yōu)先；
3、對色彩搭配有獨到的見解，嗅覺敏銳，對各種呈香呈味的食品原料或香精香料能作明顯區(qū)分和識別；
4、熟練掌握堅果裹衣或裹衣類巧克力制品或膨化食品相關(guān)操作技能者優(yōu)先考慮；
5、熟悉國家對食品、添加劑、包裝行業(yè)的法律法規(guī)及其應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)；
6、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神；
工作內(nèi)容：
1、負責(zé)新產(chǎn)品的創(chuàng)新與優(yōu)化；
2、研究市場趨勢，進行產(chǎn)品創(chuàng)新；
3、優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品配方和工藝；
4、根據(jù)法規(guī)要求，同時結(jié)合客戶或本公司對新品的要求設(shè)計樣品配方，并根據(jù)配方進行小樣制作。
5、協(xié)助進行產(chǎn)品中試生產(chǎn)、協(xié)助確認或評判中試結(jié)果，對不合格的中試配方提出合理看法，同時協(xié)助對產(chǎn)品配方、工藝流程進行微調(diào)。6、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他臨時安排工作。

職位描述：

1.根據(jù)中式調(diào)理菜品費用預(yù)算情況，進行合理分配資源，避免實驗過程中浪費，保證費用準(zhǔn)確。2.根據(jù)新品開發(fā)計劃排期，安排中式相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品開發(fā)，保證在排期內(nèi)完成開發(fā)任務(wù)。3.進行中式相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進，降低產(chǎn)品成本，保證中式菜品技術(shù)穩(wěn)定性與先進性。4.通過中式產(chǎn)品創(chuàng)新和改良、技術(shù)維護等，推動完成新老產(chǎn)品銷量任務(wù)。5.定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo)，收集和解決技術(shù)難題，保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。6.完成中式調(diào)理菜品研發(fā)和創(chuàng)新，門店宣傳菜單的制作。7.積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。任職條件：1、食品加工技術(shù)、食品科學(xué)與工程、烹飪與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)。2、大型社會餐飲或星級酒店中餐廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先，擅長中式菜品研發(fā)創(chuàng)新。3、溝通執(zhí)行能力強。 職能類別：食品/飲料研發(fā) 關(guān)鍵字：菜品研發(fā)烹飪營養(yǎng)中餐廚師產(chǎn)品開發(fā)

職位描述：

崗位內(nèi)容：
1. 負責(zé)食品/飲料新品研發(fā)、原材料的挖掘和開發(fā)，保證產(chǎn)品的穩(wěn)定質(zhì)量；
2. 熱愛休閑食品行業(yè)，跟蹤市場動態(tài)，了解消費者需求，優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品；
3. 協(xié)助其他部門設(shè)計、改進和完善流程，提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求：
1. 具有食品研發(fā)相關(guān)專業(yè)背景或工作經(jīng)驗優(yōu)先；
2. 具備較強的學(xué)習(xí)能力、團隊協(xié)作能力和工作執(zhí)行能力；
3. 善于觀察和總結(jié)，注重自我成長和專業(yè)提升。

職位描述：

職位描述： 1. 按期完成調(diào)味品產(chǎn)品開發(fā)項目； 2. 研究設(shè)計產(chǎn)品工藝，并進行加工技術(shù)指導(dǎo) 3. 根據(jù)客戶需求，負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)及改良的相關(guān)工作； 4. 熟悉公司現(xiàn)有原輔料、產(chǎn)成品，并合理應(yīng)用； 5、切實跟蹤新產(chǎn)品生產(chǎn)。 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷 2、食品相關(guān)專業(yè) 3、有一定的烹飪技能，獨立開發(fā)產(chǎn)品技能 4、能夠獨立完成川式調(diào)味品的開發(fā)工作

職位描述：

1、根據(jù)產(chǎn)品費用預(yù)算情況，合理進行產(chǎn)品試樣等工作，避免實驗過程中浪費，保證費用準(zhǔn)確。 2、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品小試工作。 3、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品中試工作。 4、負責(zé)新產(chǎn)品評審工作。 5、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品相關(guān)文件的編寫、下發(fā)。 6、定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo)，收集和解決技術(shù)難題，協(xié)助研發(fā)員解決，保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。 7、負責(zé)研發(fā)庫房產(chǎn)品的存放、收發(fā)樣品、內(nèi)容記錄相關(guān)工作。 8、負責(zé)實驗室設(shè)備正常運行及相關(guān)設(shè)備的清潔與維護。 9、積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。 任職要求： 1、熟悉食品安全生產(chǎn)法。 2、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作流程。 3、熟悉行業(yè)知識、公司產(chǎn)品知識。 4、熟練操作計算機及相關(guān)辦公軟件。 5、熟悉研發(fā)室儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 6、有餐飲業(yè)或食品行業(yè)工作經(jīng)驗。 7、有結(jié)果導(dǎo)向、創(chuàng)新及服務(wù)意識。 職位福利：節(jié)日福利、定期體檢、帶薪年假、生日福利、五險一金、周末雙休

職位描述：

定位： 1、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定產(chǎn)品研發(fā)管理策略。 2、在產(chǎn)品研發(fā)上，研究消費者需求、行業(yè)發(fā)展趨勢及市場競爭等情況，負責(zé)設(shè)計開發(fā)符合消費者需求的產(chǎn)品，對上市后產(chǎn)品問題改善、技術(shù)升級、產(chǎn)品退市后的替代性產(chǎn)品進行全生命周期管理。對新技術(shù)、新工藝、新材料進行研究，建立公司核心技術(shù)并形成知識產(chǎn)權(quán)。 3、建立健全公司中、長期科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略，并組織執(zhí)行。 工作職責(zé)： 1.根據(jù)公司產(chǎn)品的定位和發(fā)展，研究消費者需求，市場競爭情況以及市場前景，以發(fā)現(xiàn)創(chuàng)新和改善產(chǎn)品的潛在機會； 2.負責(zé)各產(chǎn)品線整體規(guī)劃。包括：產(chǎn)品定價分析、產(chǎn)品的目標(biāo)市場分析、產(chǎn)品的競爭分析、產(chǎn)品功能描述、產(chǎn)品上市推廣方案等； 3.研究決策公司研發(fā)發(fā)展路線，把控核心技術(shù)、組織制定和實施重大研發(fā)決策和研發(fā)方案，制定并實施詳細的研發(fā)計劃 4.根據(jù)產(chǎn)品生命周期，對公司產(chǎn)品上市后產(chǎn)品問題改善、技術(shù)升級、產(chǎn)品退市后的替代性產(chǎn)品開發(fā)；制定良好的技術(shù)開發(fā)過程標(biāo)準(zhǔn)，實施并改良； 5.全面負責(zé)研發(fā)團隊的日常管理和運營工作，負責(zé)研發(fā)團隊建設(shè)、管理、培養(yǎng)、業(yè)績評估和激勵提升研發(fā)團隊技術(shù)水平和工作能力； 6.負責(zé)相應(yīng)技術(shù)轉(zhuǎn)移，協(xié)助對企業(yè)內(nèi)部相關(guān)部門和本部門的人員進行產(chǎn)品知識、工藝技術(shù)培訓(xùn)； 7.負責(zé)食品添加劑安全性、合法性、合規(guī)性的管理工作； 8.負責(zé)產(chǎn)品工藝的優(yōu)化，改善產(chǎn)品品質(zhì)，工藝技術(shù)配方的管理工作； 9.負責(zé)協(xié)助公司產(chǎn)品開發(fā)中知識產(chǎn)權(quán)的保護、科技成果鑒定及轉(zhuǎn)化項目等申報； 10.負責(zé)本部門管理、培訓(xùn)，協(xié)調(diào)和溝通與其它部門之間工作聯(lián)系； 要求： 1、熟悉國家相關(guān)食品行業(yè)法律法規(guī)及各項標(biāo)準(zhǔn)、政策； 2、熟悉新產(chǎn)品開發(fā)及項目管理工作； 3、熟悉現(xiàn)代食品發(fā)展走向、加工及技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)品工，有扎實的理論基礎(chǔ)和技術(shù)工作經(jīng)驗； 4、熟悉“五標(biāo)一體“、6S管理體系，并熟悉OA及SAP等信息化管理軟件； 5、具有良好的分析設(shè)計能力，具有優(yōu)秀的統(tǒng)籌策劃能力，并具有優(yōu)秀的表達與書寫能力； 6、具有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、組織能力、溝通能力、計劃與執(zhí)行能力、影響力 7、具有豐富的管理經(jīng)驗及突發(fā)事件的處理能力和應(yīng)變能力。

職位描述：

1.根據(jù)中西式產(chǎn)品費用預(yù)算情況，進行合理分配資源，避免實驗過程中浪費，保證費用準(zhǔn)確。

2.根據(jù)新品開發(fā)計劃排期，安排相關(guān)產(chǎn)品的產(chǎn)品開發(fā)，保證在排期內(nèi)完成開發(fā)任務(wù)。

3.進行中西式相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)改良、工藝改進，降低產(chǎn)品成本，保證產(chǎn)品技術(shù)穩(wěn)定性與先進性。

4.通過中西式產(chǎn)品創(chuàng)新和改良、技術(shù)維護等，推動完成新老產(chǎn)品銷量任務(wù)。

5.定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo)，收集和解決技術(shù)難題，保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。

6.完成中西式產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，門店宣傳菜單的制作。

7.積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。

任職條件：

1、食品加工技術(shù)、食品科學(xué)與工程、烹飪與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)。

2、大型食品生產(chǎn)或星級酒店廚師工作經(jīng)驗，擅長中西式產(chǎn)品（肉制品）研發(fā)創(chuàng)新優(yōu)先。

3、溝通執(zhí)行能力強。

職位福利：五險一金、帶薪年假、節(jié)日福利、包住、餐補、績效獎金

職位描述：

工作職責(zé)：

1.協(xié)助研發(fā)工程師進行產(chǎn)品研發(fā)；

2.技術(shù)文件管理；

3.研發(fā)物料管理，研發(fā)工器具清洗及研發(fā)室衛(wèi)生整理；

4.往來文件、物料的收發(fā)；

5.樣品管理；

6.協(xié)助客戶試樣；

7.上級安排的其他工作。

任職資格

1.統(tǒng)招大專及以上學(xué)歷，食品及烹飪相關(guān)專業(yè)；

2.有志于長期從事食品研發(fā)的優(yōu)秀畢業(yè)生；

3.對數(shù)據(jù)敏感，溝通能力，邏輯思維能力，學(xué)習(xí)能力、抗壓能力強，做事嚴謹細致；

4.熟練使用電腦及相關(guān)辦公軟件。

職位描述：

一、崗位職責(zé)
1、根據(jù)公司總體研發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定公司技術(shù)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃；
2、全面負責(zé)部門日常管理工作，包括人員選拔、培養(yǎng)、績效管理及激勵，團隊建設(shè)及費用管理等。
3、負責(zé)管理公司整體核心技術(shù)，包括腌臘、醬鹵、調(diào)理、低溫、油炸、預(yù)制菜等中西式產(chǎn)品研發(fā)工作；
4、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標(biāo)準(zhǔn)體系，帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作；
5、負責(zé)產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標(biāo)的達成；
6、制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及操作標(biāo)準(zhǔn)，推進產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行。
7、根據(jù)精益生產(chǎn)、食品安全要求、客戶反饋對配方和食品安全管控工作；
8、協(xié)助市場、銷售等部門進行產(chǎn)品包裝設(shè)計，品牌宣傳等活動；
9、負責(zé)公司新發(fā)明專利的撰寫、申請以及已授權(quán)發(fā)明專利的管理和維護。
二、任職要求
1、中式烹飪/食品安全專業(yè)相關(guān)專業(yè)；
2、中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗；
3、擅長中式肉制品加工工藝，熟悉各種菜系（特別是川渝菜）烹調(diào)方法，對食品工藝及原料、工具有較深研究；
4、具熟悉烘焙、肉制品、食品行業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量管控現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗；
5、熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建；
6、具備較強的學(xué)習(xí)創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。

職位描述：

1.負責(zé)協(xié)助技術(shù)人員完成新品開發(fā)方案 2.負責(zé)相關(guān)方案測試、試驗的實施 3.對試驗數(shù)據(jù)進行收集并分析，提出改進建議 4.負責(zé)相關(guān)檔案、技術(shù)資料及樣品的管理 5.收集行業(yè)技術(shù)資料，關(guān)注產(chǎn)品動向 6.完成上級安排的其它工作 薪資待遇：

職位描述：

1、根據(jù)產(chǎn)品費用預(yù)算情況，合理進行產(chǎn)品試樣等工作，避免實驗過程中浪費，保證費用準(zhǔn)確。 2、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品小試工作。 3、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品中試工作。 4、負責(zé)新產(chǎn)品評審工作。 5、協(xié)助研發(fā)員完成產(chǎn)品相關(guān)文件的編寫、下發(fā)。 6、定期進行生產(chǎn)過程監(jiān)控、技術(shù)指導(dǎo)，收集和解決技術(shù)難題，協(xié)助研發(fā)員解決，保證產(chǎn)品正常生產(chǎn)。 7、負責(zé)研發(fā)庫房產(chǎn)品的存放、收發(fā)樣品、內(nèi)容記錄相關(guān)工作。 8、負責(zé)實驗室設(shè)備正常運行及相關(guān)設(shè)備的清潔與維護。 9、積極配合其他部門工作、及時完成上級的各項任務(wù)。 任職要求： 1、熟悉食品安全生產(chǎn)法。 2、熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)操作流程。 3、熟悉行業(yè)知識、公司產(chǎn)品知識。 4、熟練操作計算機及相關(guān)辦公軟件。 5、熟悉研發(fā)室儀器設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)操作流程。 6、有餐飲業(yè)或食品行業(yè)工作經(jīng)驗。 7、有結(jié)果導(dǎo)向、創(chuàng)新及服務(wù)意識。

職位描述：

你需要做什么：
1.研發(fā)輔助
（1）配方輔助開發(fā)：參與新品小試（如調(diào)整花椒/辣椒配比），記錄實驗數(shù)據(jù)（如麻度、辣度、色澤等）。
（2）工藝優(yōu)化：協(xié)助研發(fā)總監(jiān)或助理研發(fā)師炒料，記錄測試參數(shù)，分析對味型、口感的影響。
2.樣品原材料準(zhǔn)備與制作
（1）小樣原材料準(zhǔn)備：根據(jù)研發(fā)總監(jiān)或助理研發(fā)師的要求提前向后勤部原材料庫申請小樣原材料。
（2）精準(zhǔn)稱量原料（誤差≤0.1g），在研發(fā)總監(jiān)或助理研發(fā)師的指導(dǎo)下進行小樣炒制。
（3）處理小樣冷卻，后期協(xié)助研發(fā)總監(jiān)或助理研發(fā)師試味（若是客戶定制復(fù)刻產(chǎn)品，則在冷卻后裝袋、貼標(biāo)，交付銷售服務(wù)部）。
3.文檔與數(shù)據(jù)管理
（1）實驗記錄：規(guī)范填寫《研發(fā)日志》。
（2）整理原料（含添加劑）配比數(shù)據(jù)，建立原料基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。
4.跨部門協(xié)作（如售后協(xié)助）：經(jīng)上級指派，協(xié)助售后服務(wù)部處理經(jīng)銷商（客戶）反饋的產(chǎn)品質(zhì)量問題。
5.處理上級臨時交辦的其他工作事項。
你需要有什么：
1.年齡35歲以上，有復(fù)合調(diào)味料行業(yè)工作經(jīng)歷優(yōu)先。
2.熟練電腦操作，熟練辦公軟件使用如使用Excel表格進行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計。
3.核心素質(zhì)
（1）一定要勤快，眼里看到工作后主動處理（勿指一下動一下，還不情愿）。
（2）嚴謹性：炒制數(shù)據(jù)記錄完整可追溯，數(shù)據(jù)零涂改。
（3）抗壓力：適應(yīng)重復(fù)性炒制或長時間站立炒制（如連續(xù)4小時炒制）。
（4）原則性：職業(yè)操守和保密意識強，不泄露公司商業(yè)機密。
（5）踏實，有責(zé)任心，服從安排。