與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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崗位職責(zé): 1.根據(jù)業(yè)務(wù)需求,對到訪客戶進(jìn)行接待、試品、介紹等等。 2.配合業(yè)務(wù)部門,根據(jù)現(xiàn)有客戶需求或樣品進(jìn)行調(diào)制等研發(fā)工作; 3.對接業(yè)務(wù)部進(jìn)行新品及相關(guān)客戶樣品(風(fēng)味、口感)的溝通確認(rèn),為業(yè)務(wù)部、客服部、技術(shù)開發(fā)部提供技術(shù)支持; 4.定期進(jìn)行市場競品調(diào)研并進(jìn)行分析,利用新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝,完成新品研發(fā)工作; 5.負(fù)責(zé)對檢驗(yàn)組的樣品進(jìn)行口感、感官的測試及分析; 6.負(fù)責(zé)對采購的原料進(jìn)行感官評測、對樣審評等質(zhì)量檢測工作; 7.認(rèn)真完成公司上級領(lǐng)導(dǎo)委派的工作及其他臨時(shí)工作。 任職要求: 1.本科及以上學(xué)歷,茶學(xué)專業(yè)畢業(yè),1年以上相關(guān)工作經(jīng)歷,優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可考慮; 2.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),良好的團(tuán)隊(duì)合作精神; 謹(jǐn)慎細(xì)心,有成本管控意識,保密意識強(qiáng)。
蘭愛萍
一、崗位職責(zé)
1、參與公司產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)攻關(guān)工作,包括新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目。
2、負(fù)責(zé)完成小試、中試及試產(chǎn),并執(zhí)行相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試。
3、負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝參數(shù)的制定和新品食品工業(yè)化系統(tǒng)化的實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)工藝流程制定及工藝流程監(jiān)督實(shí)施及現(xiàn)場異常處理與糾正改善。
5、負(fù)責(zé)編制產(chǎn)品相關(guān)工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文件。
6、對所需的技術(shù)需求提供協(xié)助、提供相應(yīng)的技術(shù)方案及食品添加物(GB2 760)的規(guī)范使用。
7、對國內(nèi)外市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息收集,針對性的`進(jìn)行試驗(yàn)研究。
8、及時(shí)了解產(chǎn)品質(zhì)量的接受度和市場反饋,分析產(chǎn)品存在的缺陷,確定解決措施,通過新技術(shù)、新原料的開發(fā)利用,提升現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量,保持產(chǎn)品適銷性。
二、崗位要求
1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),研究生學(xué)歷。
2、曾在水產(chǎn)品、肉制品等大中型食品公司擔(dān)任同等崗位5年以上。
3、熟悉食品質(zhì)量管理體系,熟悉國家有關(guān)食品行業(yè)的法規(guī)、政策,對本行業(yè)工藝、技術(shù)的未來發(fā)展趨勢有一定了解。
4、具有食品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn),能夠獨(dú)立組織開發(fā)和新技術(shù)開發(fā)。
5、熟悉進(jìn)出口食品安全法律法規(guī)及進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
6、具有一定創(chuàng)新意識、分析問題、解決問題的能力,有一定的抗壓能力。
歐于斌
工作職責(zé):
1、了解市場及客戶需求,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行新品的立項(xiàng)和實(shí)施;
2、制定產(chǎn)品研發(fā)具體實(shí)施計(jì)劃,并進(jìn)行研發(fā)進(jìn)程記錄;
3、協(xié)助組織新品的推廣上市及上市后的跟蹤;
4、熟悉食品加工、設(shè)備加工工藝。
任職要求:1、大專及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)。
2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
3、勤懇好學(xué),有上進(jìn)心,動(dòng)手能力強(qiáng),喜歡美食。
職位福利:五險(xiǎn)、年終獎(jiǎng)、車補(bǔ)、房補(bǔ)、提供食宿
崗位描述 1、擅長冷凍包子、蝦餃、水餃、甜點(diǎn)類各檔次產(chǎn)品的開發(fā)。擅長各種原料基礎(chǔ)研究,質(zhì)量好壞鑒別。 2、具備豐富的資源,能夠快速組建研發(fā)團(tuán)隊(duì),具備從0-1新品項(xiàng)目研發(fā)能力及老品優(yōu)化改進(jìn)能力且個(gè)人業(yè)績突出。 3、具備團(tuán)隊(duì)管理及跨部門協(xié)作能力,對于生產(chǎn)工藝、成本控制、產(chǎn)品核價(jià)等均能把控。 4、執(zhí)著、嚴(yán)謹(jǐn)、注重細(xì)節(jié)變化 任職要求 1、大專及以上學(xué)歷,5年以上食品相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉冷凍食品研發(fā)及管理經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉原材料運(yùn)用、具備獨(dú)立操作研發(fā)。 4、具備良好的對接溝通及執(zhí)行能力。
陳先生
一、崗位職責(zé) 1、根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,建立和完善公司技術(shù)中心管理規(guī)劃,包括產(chǎn)品研發(fā)及工業(yè)工藝管理、食品添加物的轉(zhuǎn)化合規(guī)使用、質(zhì)量管理及體系搭建運(yùn)作。? 2、組織研究行業(yè)最新產(chǎn)品的發(fā)展方向,組織制定及規(guī)劃公司產(chǎn)品發(fā)展路線。 3、領(lǐng)導(dǎo)本部門制定并組織實(shí)施年度研發(fā)工作計(jì)劃,完成年度任務(wù)目標(biāo)。 4、研究決策并組織新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品改良規(guī)劃工作,并負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。 5、組織制定產(chǎn)品開發(fā)管理規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并負(fù)責(zé)監(jiān)督、協(xié)助實(shí)施。 6、管理公司產(chǎn)品核心技術(shù),組織制定和實(shí)施重大原料、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品的研發(fā)與技術(shù)方案、食品工業(yè)化系統(tǒng)化。 7、主持新產(chǎn)品項(xiàng)目所需的設(shè)備原理和方案設(shè)計(jì),參與設(shè)備的選型、檢測中心的監(jiān)督執(zhí)行、試制、改進(jìn)以及生產(chǎn)線布局等工作。 8、定期了解行業(yè)、市場、競爭對手和客戶的發(fā)展變化,收集市場開發(fā)的研發(fā)性數(shù)據(jù)。 9、向研發(fā)、品控、生產(chǎn)、銷售、市場部門提供技術(shù)解決方案。 10、負(fù)責(zé)本部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)及領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作事項(xiàng)。 二、崗位要求 1、食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè),本科以上學(xué)歷,研究生優(yōu)先。 2、曾在水產(chǎn)品、肉制品等大中型食品公司擔(dān)任同等崗位10年以上,知識全面、功底扎實(shí),具備豐富的食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者。 3、精通食品領(lǐng)域?qū)I(yè)知識,能夠準(zhǔn)確把握食品市場發(fā)展趨勢。 4、熟悉食品質(zhì)量管理體系,熟悉國家有關(guān)食品行業(yè)的法規(guī)、政策,洞悉本行業(yè)工藝、技術(shù)的未來發(fā)展趨勢。 5、熟悉進(jìn)出口食品安全法律法規(guī)及進(jìn)出口食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 6、熟悉消費(fèi)者及市場的需求,對產(chǎn)品開發(fā),產(chǎn)品分析、數(shù)據(jù)分析、競爭分析等有獨(dú)到的見解。 7、具有較強(qiáng)創(chuàng)新意識、出色的組織協(xié)調(diào)管理能力以及解決問題的能力,有敏銳的洞察力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臍w納能力及應(yīng)變能力,有較強(qiáng)的抗壓能力。
歐于斌
工作內(nèi)容: 1、制定食品研發(fā)計(jì)劃,包括市場調(diào)研、配方開發(fā)、同行業(yè)的新技術(shù)、新產(chǎn)品及市場變化; 2、根據(jù)公司或客戶的要求進(jìn)行產(chǎn)品更新和新品研發(fā)。 3、配合采購進(jìn)行食材原料渠道開發(fā)及針對原材料的購買建議; 4、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的試制,實(shí)驗(yàn)室測試和生產(chǎn)轉(zhuǎn)化,并制定工藝流程和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等工作,主持產(chǎn)品技術(shù)轉(zhuǎn)化和制造技術(shù)交底工作; 5、上級交辦的其他工作事項(xiàng); 崗位要求: 1、本科以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè),在食品行業(yè)從事研發(fā)工作5年以上; 2、熟悉預(yù)制菜食品加工工藝及產(chǎn)品性能特點(diǎn); 3、能獨(dú)立開發(fā)新產(chǎn)品,制定生產(chǎn)工藝、制定工藝參數(shù),編寫作業(yè)指導(dǎo)書,能根據(jù)工藝要求指導(dǎo)生產(chǎn); 4、熟悉原輔材料及添加劑的性能及應(yīng)用方法,并能制定新產(chǎn)品原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn); 5、具備ISO相關(guān)知識,熟悉新產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)流程,并能編寫相關(guān)文件記錄; 職位福利:五險(xiǎn)、包吃、包住、節(jié)日福利、法休
江女士/人力資源
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)新菜品的技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,根據(jù)不同季節(jié)推出季節(jié)菜,增加品種促進(jìn)銷售;
2、獨(dú)立開發(fā)工藝流程,菜品制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)書、品控標(biāo)準(zhǔn),組織相關(guān)培訓(xùn)并對出現(xiàn)問題及時(shí)輔導(dǎo)支持;
3、對現(xiàn)有菜品進(jìn)行升級優(yōu)化,提高出品品質(zhì);
4、負(fù)責(zé)跟蹤、了解餐飲及市場動(dòng)態(tài)信息,持續(xù)關(guān)注并提供菜品原料、加工工藝等行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。
任職要求:
1、大專學(xué)歷 具有連鎖餐飲5年以上研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn);
2、熟悉各類食材與原料的特性;
3、熟悉北方菜系者尤佳。
曹女士
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)公司冷凍品新產(chǎn)品的研制開發(fā);
2、協(xié)助運(yùn)營及市場做新品調(diào)研,確定年度新產(chǎn)品研發(fā)及推廣計(jì)劃;
3、對上市的新產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量跟蹤;
4、對公司老產(chǎn)品的優(yōu)化改進(jìn);
任職要求:
1、有冷凍品、裹粉品相關(guān)的研發(fā)、應(yīng)用經(jīng)驗(yàn);
2、食品工程專業(yè)者優(yōu)先。
職位福利:年終獎(jiǎng)、工齡獎(jiǎng)、五險(xiǎn)、周末單休、激勵(lì)獎(jiǎng)、提供食宿
【崗位職責(zé)】1、主要負(fù)責(zé)部門內(nèi)的日常事務(wù),對本部門的主要工作承擔(dān)責(zé)任,遵守公司新產(chǎn)品、配方等商業(yè)機(jī)密保密制度;2、負(fù)責(zé)協(xié)助企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的制訂與實(shí)施;3、主要負(fù)責(zé)對新產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃、方案和研發(fā)方向做的執(zhí)行;4、定期向總經(jīng)理匯報(bào)工作目標(biāo)、開發(fā)建議、開發(fā)進(jìn)度等;5、負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)階段的測試、中試管理工作、工藝文件審核等;6、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和溝通與其它部門之工作聯(lián)系;7、監(jiān)督研發(fā)、生產(chǎn)的過程,協(xié)助處理生產(chǎn)線產(chǎn)生的產(chǎn)品異常情況;8、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。9、整理市場同類產(chǎn)品相關(guān)信息,針對性的進(jìn)行試驗(yàn)研究,結(jié)果以報(bào)告形式輸出;10、考核部門內(nèi)部員工的工作內(nèi)容以及績效;11、上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。任職資格1、食品科學(xué)與工程、食品工藝等相關(guān)專業(yè);有肉制品、面點(diǎn)研發(fā)優(yōu)先考慮2、善于溝通,工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,具有團(tuán)隊(duì)合作精神;3、良好的書面及口頭表達(dá)能力,熟練操作電腦辦公軟件; 職能類別:食品/飲料研發(fā) 關(guān)鍵字:火鍋料研發(fā)食品研發(fā)預(yù)制菜研發(fā)面點(diǎn)研發(fā)凍品研發(fā)蝦餃研發(fā)酒店菜品研發(fā)宴席研發(fā)食品產(chǎn)線研發(fā)食品工藝研發(fā)
陳先生
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