與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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熱愛餐飲事業(yè),具有高度的責任心,熟悉前廳工作程序、工作職責和工作制度,能熟練向客人介紹酒店的特色菜,有流暢的語言表達能力和較好的交際能力,能與客人保持良好的溝通,有較強的理解和應變能力,善于處理客人實際問題,有一定的管理能力和組織能力,帶領團隊做好服務工作,使客人滿意。了解餐飲相關法律法規(guī),能夠督導服務員按服務標準進行工作。 崗位要求:三年以上餐飲服務相關崗位工作經驗,具有豐富的酒店餐飲服務知識,消防安全知識,了解設備操作原理及規(guī)程。
許女士
崗位職責: 1、根據(jù)經營理念對部門進行高效地管理,根據(jù)標準提供禮貌、專業(yè)、高效和靈活的服務; 2、在部門內凡事親歷親為,始終在餐廳參與運營,特別是在工作繁忙期間; 3、建立并嚴格遵守所有運營設備、用品和備用品的庫存量,保證餐廳的順暢運營; 4、協(xié)助每月進行運營設備及營業(yè)用品盤點; 5、就每日準備、服務為員工召開班前溝通會,在每日運營及質量控制方面與廚務部密切配合; 6、具備充足的菜單和酒水知識,能夠向客人推薦和促銷餐飲產品; 7、確保餐廳前場和后場始終整潔有序; 8、定期巡視檢查部門,以確保衛(wèi)生情況始終符合標準; 9、協(xié)調并維護設備維修報告,并且認真記錄處理客人所有關于食品、酒水和服務方面的要求以及疑問; 10、完成上級安排的其他事務性工作。 崗位要求: 1、大專及以上學歷,具備電腦操作能力; 2、有3年以上餐廳經驗,有西餐餐廳、國際郵輪或高端自助餐等高客流經驗者優(yōu)先 3、具備數(shù)據(jù)分析能力,較強的管理能力 4、責任心強,擅長溝通,客戶服務意識好,具備處理投訴和突發(fā)事件的技能
黃媛慧
***,***,有較強的服務意識,工作責任心強,有員工食堂前廳經理工作經驗者優(yōu)先,
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