一、崗位職責(zé)
1、在食堂領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，確保食堂經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行，執(zhí)行并完善食堂規(guī)章制度、工作流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督落實(shí)執(zhí)行；
2、檢查和督導(dǎo)食堂員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)則和流程要求做好各項(xiàng)工作，確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效；
3、檢查食堂就餐區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備；
4、主動(dòng)與客人溝通，虛心接受客人意見(jiàn)，處理客人投訴。
二、招聘要求
1、高中及以上學(xué)歷；
2、具備餐廳食堂行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)歷；
3、年齡在40周歲以下。
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職位描述：
1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好日常的前廳管理或授權(quán)專職管理的各項(xiàng)工作。
2.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)制定和策劃各項(xiàng)房務(wù)計(jì)劃，制定并實(shí)施前廳業(yè)務(wù)計(jì)劃。
3.編制部門(mén)預(yù)算，在預(yù)算得到批準(zhǔn)后，組織實(shí)施和控制，保證預(yù)算的完成。
4.巡視屬下各部門(mén)，抽查服務(wù)質(zhì)量，保證日常工作的順利進(jìn)行。
5.負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)的工作評(píng)估。
6.監(jiān)督大堂經(jīng)理對(duì)當(dāng)天抵達(dá)貴賓的房間準(zhǔn)備情況，重要貴賓要在大廳等候迎接。
7.指導(dǎo)領(lǐng)班訓(xùn)練屬下員工，并督導(dǎo)各領(lǐng)班的管理工作。
8.接受客人的投訴，及時(shí)處理解決并做好記錄。
9.組織、主持例會(huì)及周會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)、布置工作，解決工作難題。
10.掌握房間預(yù)計(jì)情況及當(dāng)天客情。
11.檢查大堂經(jīng)理的日常工作，并予以指導(dǎo)。
12.負(fù)責(zé)酒店前廳營(yíng)收管理及創(chuàng)新服務(wù)工作。
程劍凱
崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)好會(huì)所管理及服務(wù)接待工作； 2、做好會(huì)所人員的分工管理，保證日常工作的人員配置并保持服務(wù)質(zhì)理水準(zhǔn)； 3、妥善處理顧客投訴和服務(wù)中所發(fā)生的各種矛盾； 4、負(fù)責(zé)員工的專業(yè)及禮儀培訓(xùn)，確保員工整體素質(zhì)及工作技能符合崗位要求。 任職要求： 1、女性，30-35周歲，大專用及以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳； 2、三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 3、有較強(qiáng)的語(yǔ)言溝通力和親和力，工作認(rèn)真踏實(shí)，職業(yè)素養(yǎng)高，團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng)。 有意者請(qǐng)至國(guó)際大廈九樓面試！
顧女士
1. 太湖邊的高級(jí)會(huì)所，包廂宴請(qǐng)接待，面積1000平。
2. 負(fù)責(zé)會(huì)所管理，完成上級(jí)下達(dá)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
任職要求：
1. 高級(jí)會(huì)所/酒店前廳經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)，前廳管理經(jīng)驗(yàn)
2. 商務(wù)接待經(jīng)驗(yàn)，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
3. 年齡30-40歲，中專學(xué)歷以上。
崗位福利：
1. 底薪 績(jī)效 社保 獎(jiǎng)金 加班費(fèi)，每月15號(hào)發(fā)工資
2. 食宿全含，含高質(zhì)量員工餐，上班時(shí)間9點(diǎn)，月休四天
賀群英
負(fù)責(zé)食堂工作，有五星級(jí)酒店前廳管理經(jīng)驗(yàn)
沈思雨/獵頭顧問(wèn)助理
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