與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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崗位職責(zé):
一、食材切配加工:
1、按標(biāo)準(zhǔn)清洗、分揀、切割食材(蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)等),確保規(guī)格統(tǒng)一。
2、根據(jù)菜單需求提前備料,保障烹飪環(huán)節(jié)高效銜接。
二、涼菜制作與擺盤(pán)
1、獨(dú)立完成涼菜調(diào)配、腌制、調(diào)味及裝盤(pán),注重衛(wèi)生與擺盤(pán)美觀(guān)。
2、每日檢查涼菜原料新鮮度,避免使用變質(zhì)食材。
三、蒸菜加工協(xié)助
1、準(zhǔn)備蒸制菜品原料(腌制、調(diào)味、裝盤(pán)),按流程操作蒸柜設(shè)備。
2、監(jiān)控蒸制時(shí)間與火候,及時(shí)向主廚反饋成品狀態(tài)。
四、廚房輔助事務(wù)
1、維護(hù)操作區(qū)域衛(wèi)生,執(zhí)行刀具、砧板消毒及設(shè)備清潔。
2、協(xié)助驗(yàn)收食材入庫(kù),參與庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)與耗材記錄。
3、完成主廚臨時(shí)安排的備餐、打包、器具整理等任務(wù)。
崗位要求:
1、刀工熟練,能高效處理多種食材(絲、片、塊等)。
2、掌握基礎(chǔ)涼菜調(diào)味技巧及蒸制火候把控常識(shí)。
3、了解《食品安全法》,持有效健康證。
4、1年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉切配、涼菜、蒸菜操作流程。
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)配合廚師食堂的配餐; 2、負(fù)責(zé)食堂的衛(wèi)生。3、早餐大約100余人;午餐大約200余人;晚餐大約30~80人(不固定)。
薪資待遇:
1、年齡60周歲以下,持健康證。
2、薪資待遇:2500元/月。(包三餐)
3、上班時(shí)間:06:30-17:00,雙休(備勤值班可調(diào)休)
4、上班地點(diǎn):雅安市雨城區(qū)某行政單位食堂。工作職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)員工飯?zhí)蔑嬍迟|(zhì)量與掌勺品控;
2、服從后勤管理,在單位的規(guī)章制度要求下,嚴(yán)格做好食品安全衛(wèi)生和飯?zhí)萌粘9ぷ魅蝿?wù);
3、協(xié)助主管,組織飯?zhí)玫膯T工開(kāi)展工作,確保按時(shí)按量供應(yīng)飯菜。
任職要求:
1、四十五歲以下,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先;
2、身體健康,無(wú)重大疾病和***,無(wú)違法犯罪記錄;
3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和工作能力,服從管理,認(rèn)真負(fù)責(zé),注重食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生;
4、烹飪能力較強(qiáng),熟悉菜式多,手腳快,能使用大鍋菜。
按照食堂食品切配加工操作要求,合理運(yùn)用各種設(shè)備、工具,按廚工相關(guān)規(guī)程進(jìn)行操作,完成食材摘洗/切配加工及售飯服務(wù)。 職責(zé): 1.按當(dāng)天所需要的食材進(jìn)行粗加工或精加工。 2.完成食材摘洗/切配加工質(zhì)量,保證食品在每道加工環(huán)節(jié)安全衛(wèi)生。 3.按規(guī)程操作各種機(jī)械和廚房設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須及時(shí)向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 4.熟悉售飯機(jī)操作流程,做好窗口售飯服務(wù)工作。 5.做好本組區(qū)域 5S 環(huán)境衛(wèi)生的清潔工作。 要求: 1.能接受勞務(wù)派遣 2.能接受駐島安排 3.初中或以上學(xué)歷 4.二年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 5.持有效的餐飲從業(yè)健康證
負(fù)責(zé)餐前準(zhǔn)備工作,協(xié)助廚師完成食品的制作 具備一年以上酒店廚房同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。
有意向求職,請(qǐng)聯(lián)系翟經(jīng)理 :①⑤⑥③⑧⑧①②零⑤⑦
職工食堂招2名切菜工/幫廚,主要負(fù)責(zé)食堂洗菜/切菜工作和后廚其他工作。
薪資4000左右,具體面議!
任職要求:
16-55周歲,身體健康、工作踏實(shí)
公司招聘廚房阿姨,做家常飯,有經(jīng)驗(yàn),干凈衛(wèi)生整潔,有健康證
崗位職責(zé):
1、做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作:餐廳地面、桌面等衛(wèi)生日常清潔;
2、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清理工作:后廚冷庫(kù)、洗菜水池、廚具、餐具等及時(shí)清洗。
任職要求:
1、身體健康,并有健康體檢證明;
2、吃苦耐勞,干凈衛(wèi)生,做事周到。
【崗位職責(zé)】:
1、負(fù)責(zé)餐前食材的前期處理(洗菜、切菜、煮飯);
2、負(fù)責(zé)就餐時(shí)的飯菜分配,及餐后廚房?jī)?nèi)部工具、餐廳的衛(wèi)生清潔,洗碗;
3、負(fù)責(zé)保證廚房出品菜類(lèi)的安全衛(wèi)生;
4、負(fù)責(zé)就餐區(qū)的飯菜服務(wù)工作;
5、負(fù)責(zé)就餐環(huán)境的保潔與維護(hù) ;
【任職要求】:
1、持有健康證,個(gè)人無(wú)不良行為;
2、身體健康,手腳利落,注重衛(wèi)生,責(zé)任心強(qiáng)。
【公司福利】:
1、購(gòu)買(mǎi)廣州社保;
2、包吃、包?。ò匀停艘粶芜x,無(wú)需任何費(fèi)用,每周均有水果發(fā)放),公寓式電梯宿舍(配有:WiFi、空調(diào)、24小時(shí)全天熱水供應(yīng)),標(biāo)準(zhǔn)4人間,管理層人員單人間或雙人間;
3、生活園區(qū)配有:籃球場(chǎng)、瑜伽室、健身房、書(shū)吧、電視機(jī)、電競(jìng)區(qū);
4、不定期舉辦各類(lèi)趣味活動(dòng)、趣味運(yùn)動(dòng)、球賽,并有組建籃球隊(duì)、羽毛球隊(duì); 5、精美生日禮品,節(jié)日禮品,年度調(diào)薪、旅游、體檢,年終金,返鄉(xiāng)費(fèi)、慰問(wèn)金等。
【公司地址】:廣州市花都區(qū)花山鎮(zhèn)華僑工業(yè)園華輝路18號(hào)
崗位職責(zé):
1、食堂洗、摘、配。
2、食堂清潔衛(wèi)生維護(hù)。
3、食堂窗口打菜。
4、有制造業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
崗位職責(zé):
負(fù)責(zé)擇菜、理菜,切菜,配送,餐廳售賣(mài)餐、服務(wù)等工作。
任職要求:
學(xué)歷不限,男女不限,55歲以?xún)?nèi),身體健康。
上班地址有3個(gè)地方,就近安排:
1、成都市金牛區(qū)成華街7號(hào)
2、龍泉驛區(qū)車(chē)城東六路366號(hào)
3、龍泉驛區(qū)龍安路附近
后堂
崗位要求:55歲以下,男女不限;
崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)洗菜、殺魚(yú)殺海鮮 2.洗大碗(碗是機(jī)器洗,需人工收拾)
上班時(shí)間:上午:9:15-13:30 ,下午:16:15-21:00月休4天
薪資待遇:4500包吃住,五險(xiǎn),工齡,年假,節(jié)日福利
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)菜品的加工備料等工作。 2、負(fù)責(zé)食品的切配。 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生等工作 4、自覺(jué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,做到服務(wù)熱情。 5、講究個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒。 廚工崗位要求: 1、身體健康,無(wú)傳染病。 2、能吃苦耐勞,熟悉飯?zhí)檬巢呐鋫洹?福利待遇:面議
崗位內(nèi)容:
1. 完成食材的采購(gòu)、清洗、切配、烹飪和擺盤(pán)等基本操作。
2. 協(xié)助廚師長(zhǎng)和領(lǐng)班做好部門(mén)內(nèi)的工作分配和協(xié)調(diào)。
3. 維護(hù)良好的廚房環(huán)境和設(shè)備衛(wèi)生,并保證食材庫(kù)存清晰管理。
任職要求:
1. 無(wú)學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn)要求,如有從事過(guò)相關(guān)工作者優(yōu)先。
2. 具備一定的時(shí)間管理能力和抗壓能力,能夠適應(yīng)強(qiáng)度較大的工作環(huán)境。
3. 具備積極進(jìn)取的心態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),有上進(jìn)心和承受能力。
一、工作內(nèi)容:
1、廚房準(zhǔn)備工作(備菜、摘菜、洗菜)?;
2、廚房日常工作(飯點(diǎn)打菜、飯后清潔衛(wèi)生打掃)。
二、任職要求:
1、年齡30-50歲、學(xué)歷、性別不限,身體健康(持有健康證),能吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合作精神。
2、有食堂打雜經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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