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【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運營管理,確保服務(wù)流程規(guī)范、高效,提升顧客滿意度; 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員工作,包括擺臺、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié),確保服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一; 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,及時處理突發(fā)問題,保障用餐高峰期運營順暢; 4、負(fù)責(zé)餐廳物資管理,包括餐具、布草、酒水等,定期盤點并控制損耗; 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案,提升營業(yè)額及客戶回頭率; 6、定期組織員工培訓(xùn),提升團隊專業(yè)技能與服務(wù)意識; 7、處理顧客投訴及意見反饋,維護(hù)餐廳品牌形象。 【崗位要求】 1、熟悉中餐廳運營流程,具備較強的現(xiàn)場管理及協(xié)調(diào)能力; 2、責(zé)任心強,能夠高效應(yīng)對突發(fā)情況,具備良好的問題解決能力; 3、具備團隊管理經(jīng)驗,擅長調(diào)動員工積極性,營造積極工作氛圍; 4、注重細(xì)節(jié),對服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求; 5、能適應(yīng)倒班工作制,包括周末及節(jié)假日排班; 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 7、形象氣質(zhì)佳。
職位信息 1、初中以上學(xué)歷,年齡16至28周歲; 2、有一定餐飲服務(wù)員經(jīng)驗,良好的服務(wù)意識; 3、善于微笑,陽光、干凈; 4、穆斯林民族優(yōu)先。 崗位職責(zé): 1、按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)流程制作奶茶等飲品;不會可以慢慢學(xué),定期會有培訓(xùn); 2、接待顧客應(yīng)主動熱情、禮貌、耐心周到、使顧客有賓至如歸之感; 3、服從店主管或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作。 職能類別:茶藝師餐飲服務(wù)員
1.負(fù)責(zé)酒店的財務(wù)管理工作,充分發(fā)揮財務(wù)部門服務(wù)、核算、管理、監(jiān)督作用,正確、及時、完整為經(jīng)營管理提供真實的財務(wù)信息。 2.及時編制、審核、報送各類財務(wù)、預(yù)算報表。 3.保持與財政、稅務(wù)、金融部門的聯(lián)系,協(xié)助總經(jīng)理處理好與這些政府部門之間的關(guān)系,及時掌握、傳遞財政、稅收及銀行結(jié)算等相關(guān)政策信息。 4.遵守公司的財務(wù)管理制度,嚴(yán)格控制成本,費用開支,認(rèn)真執(zhí)行各項審批權(quán)限和費用報銷制度。 5.依據(jù)酒店人工、能源、消耗等各項指標(biāo),合理控制成本、費用、確保經(jīng)濟效益的提高。 6.對酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品、物料用品等財產(chǎn)、物資的使用、保管情況進(jìn)行監(jiān)督和檢查,對上述資產(chǎn)管理中存在的問題及時提出意見,確保酒店財產(chǎn)物資的合理使用和安全。 7.其他相關(guān)財務(wù)工作。
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