招聘崗位：廚師長1人，廚師主管2人，要求：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 1.其他說明 （1）以上崗位為醫(yī)院非事業(yè)編制崗位； （2）戶籍不限。 2.簡歷投遞方式 填寫浙大四院《應(yīng)聘信息表》（點(diǎn)擊下載）投遞簡歷電子郵箱。 歡迎來電咨詢 聯(lián)系人：樊老師，厲老師 地?址：浙江省義烏市商城大道N1號 浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第四醫(yī)院?人力資源部
樊老師
東營二郞餐飲有限公司 常年招聘 一、運(yùn)營經(jīng)理5000-10000 二、餐飲經(jīng)理/店長5000-8000 三、廚師/廚師長5000-10000 四、吧臺/服務(wù)員4000-6000 五、燒烤師/傳串4000-6000 六、洗碗/保潔 3500-4500 七、鐘點(diǎn)工若干名面議
陳克鳳
職位描述：
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是主管以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
10、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品節(jié)，推出季節(jié)菜品，增加品種，促銷售。
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，8年以上工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上四川火鍋工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)；
4、此崗位需要國內(nèi)外出差/外派，介意者勿投。
王作寶
崗位職責(zé): 1. 協(xié)助廚師進(jìn)行烹飪工作，確保食材的準(zhǔn)備和烹飪流程的順暢 2. 負(fù)責(zé)餐具的清洗和消毒，保證餐桌的衛(wèi)生和整潔 3. 協(xié)助處理廚房日常事務(wù)，提高工作效率和團(tuán)隊(duì)協(xié)作 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力，能夠有效地與廚師協(xié)作，確保工作順利進(jìn)行 2. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠迅速融入團(tuán)隊(duì)，共同完成工作任務(wù) 3. 具備基本的廚房操作技能，能夠適應(yīng)幫廚工作，不斷提升自己的技能
萬蒙
職位描述：
職責(zé)描述：
1、協(xié)助負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理，在出品總監(jiān)指導(dǎo)下制定菜單，不斷推出新菜品和特色菜；
2、負(fù)責(zé)廚房各類原材料管理、菜品生產(chǎn)管理、衛(wèi)生與食品安全管理、成本控制等。
任職要求：
1、五官端正、身體健康；
2、有8年以上高星級酒店粵菜工作經(jīng)驗(yàn)，既能掌勺又能做菜品研發(fā)、創(chuàng)新，技能較為全面；
3、五官端正、具備較好的親和力及服務(wù)意識。；
4、愿意在南京長期工作或是發(fā)展。
張近東
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)、員工餐的制作；? 2、負(fù)責(zé)廚房內(nèi)設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生；? 3、負(fù)責(zé)食品的保鮮儲存； 4、定期檢查廚房及倉庫物品質(zhì)量，防止食物中毒。； 5、領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。 【崗位要求】 1、2年以上工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、持個人有效健康證； 3、身體健康，良好的衛(wèi)生習(xí)慣，無不良嗜好。
趙女士
吃苦耐勞 服從分配 團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
姜經(jīng)理
工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲廚師團(tuán)隊(duì)的日常管理與指導(dǎo) - 確保食材的質(zhì)量與準(zhǔn)備工作符合標(biāo)準(zhǔn) - 監(jiān)督烹飪過程，保證菜品的口味與外觀 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧 - 對食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格的把控 - 能夠創(chuàng)新，提升菜品的質(zhì)量和顧客滿意度
范先生
招聘工種：安徽廚師 招聘人數(shù)：1人 年齡要求：55歲以內(nèi) 預(yù)計(jì)到崗時(shí)間：盡快到崗 崗位職責(zé)： 1.日常餐飲制作中按需求采購新鮮食材，規(guī)范完成清洗、烹飪等流程； 2.嚴(yán)格落實(shí)廚房安全衛(wèi)生，規(guī)范使用設(shè)備，每餐打掃、每周大掃除，餐具定期消毒，妥善 處理廚余垃圾； 3.合理控制食材成本，精準(zhǔn)采購驗(yàn)收，優(yōu)化食材利用； 4.遵守項(xiàng)目部各項(xiàng)規(guī)章制度，服從管理安排，保持良好的工作態(tài)度； 5.打掃公共區(qū)域衛(wèi)生 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù)； 任職要求: 1.持有健康證，具備 2 年以上餐飲烹飪經(jīng)驗(yàn)，有工地、項(xiàng)目部或集體食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.嚴(yán)格遵守食品安全規(guī)范，具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，能規(guī)范操作廚房設(shè)備并排查安全隱患； 3.人品端正，性格沉穩(wěn)，為人誠實(shí)，能吃苦耐勞； 4.具有良好的職業(yè)素養(yǎng)，無不良嗜好； 5.合理控制食材消耗，配合成本核算；主動收集用餐反饋，適應(yīng)團(tuán)隊(duì)飲食需求； 6.注意儀容儀表，著裝整齊，干凈利落； 7.服從項(xiàng)目部管理，適應(yīng)項(xiàng)目現(xiàn)場工作環(huán)境，能接受彈性工作時(shí)間（如加班供餐），無不良職業(yè)記錄。 工作時(shí)間：彈性工作制（做三餐） 休假安排：彈性工作制（做5人左右的餐，廚房就一個廚師，需要打掃公共區(qū)域衛(wèi)生，項(xiàng)目部安排彈性休假，續(xù)安排好工作后提前請假） 工資待遇：5000-6000 福利待遇：包食宿 工作地點(diǎn)：安徽省池州市青陽縣酉華鎮(zhèn)酉華商務(wù)酒店旁
劉珊珊
1、配合值班經(jīng)理完成每個班次的食品安全工作檢查，確保每個班次食品安全符合標(biāo)準(zhǔn)。 2、每班次負(fù)責(zé)管理餐廳廚房員工工作，確保員工工作質(zhì)量符合餐廳要求。 3、每班次監(jiān)督員工操作符合標(biāo)準(zhǔn)，輔導(dǎo)訓(xùn)練技能不合格員工。 4、每班次執(zhí)行廚房衛(wèi)生清潔工作安排，確保餐廳廚房衛(wèi)生符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)餐廳食品安全年度考核工作執(zhí)行，確保餐廳食品安全年度考核順利通過。
史裴裴
無錫博海酒店管理服務(wù)有限公司----無錫新區(qū)企業(yè)招聘食堂廚師及廚師長 工作職責(zé)： 1.會開每天菜單，并有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.經(jīng)常變換花色品種，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰當(dāng)，味道適口。按照菜譜的順序烹制，保證熱菜加工的效率，做到準(zhǔn)時(shí)開飯。 3.主食按食譜制作，計(jì)算當(dāng)日當(dāng)餐的主食數(shù)量。 任職資格： 一.熱愛事業(yè)，有執(zhí)著的敬業(yè)精神。 二.具有3年以上飲食烹飪工作經(jīng)驗(yàn)，含1年以上餐廳烹調(diào)工作經(jīng)驗(yàn)。 三.熟知廚房中各種食品的特點(diǎn)和工藝流程，具有較全面的食品知識。掌握炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)方法。 四.具有兩種以上菜系的飲食風(fēng)味烹調(diào)和原材料加工、配菜能力。了解廚房中各種設(shè)備工具的性能和使用方法。 五.具有廚房設(shè)備維修保養(yǎng)一般知識和能力。熟悉廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識。熟悉食品衛(wèi)生法，了解食品營養(yǎng)知識。 六.有成本觀念，懂得成本控制； 無錫博海酒店管理人才配送有限公司歡迎您 聯(lián)系地址：無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號207
楊老師
有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有烹飪師證（等級不限）
馬虹建
職位描述：
1.在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)中西餐廚房生產(chǎn)組織指揮；
2.協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系，組織和指揮廚房工作，為重要賓客及宴會烹制菜肴；
3.負(fù)責(zé)確定中廚房菜肴名稱，主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本及銷售價(jià)格；
4.監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)各班級的工作，負(fù)責(zé)對他們的考核、評估并根據(jù)工作實(shí)績進(jìn)行獎懲；
5.根據(jù)廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特點(diǎn)，決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作；
6.負(fù)責(zé)擬定食品原料及餐具等和品的采購計(jì)劃并上報(bào)經(jīng)理審批；
7.執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止食物中毒事故發(fā)生，負(fù)責(zé)處理客人對菜肴投訴，把好出品質(zhì)量關(guān)，確保菜肴數(shù)量及色味形，符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
錢堃
職位描述: 1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2.執(zhí)行上級主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4.對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任，合理地控制食品成本； 任職要求： 1.人品、相貌端正，溝通能力強(qiáng)，身體健康、精力充沛； 2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、進(jìn)價(jià)； 4.具有韓國餐廳一年以上工作經(jīng)驗(yàn)，有籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5.年齡25-40歲為佳。
范女士
一、18-50周歲年齡，身體健康，沒有傳染性疾病，定期體檢。無犯罪記錄，持有廚師證有額外獎金. 二、2-3年以上的廚師工作經(jīng)驗(yàn)，川湘口味家常菜較好，其他菜系亦可； 三、主要負(fù)責(zé)做員工的伙食餐，一日三餐，四菜一湯； 四、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝，佩戴工作帽，保持儀表、儀容整潔，洗手后上崗工作。 五、認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。 六、自覺維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備及用具，合理使用機(jī)械設(shè)備，注意安全。 七、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣，隨時(shí)保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。
王經(jīng)理
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