與今日招聘企業(yè)隨時溝通
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工作職責:
1. 負責西點、甜點、蛋糕、面點等制作;
2. 保證產品質量和美觀;
3. 負責管理烘焙區(qū)域工作環(huán)境的衛(wèi)生和安全。
任職資格:
1. 熟悉各式西點、甜點、面點的制作流程,能獨立完成;
2. 具有3年以上酒店、連鎖西點店、蛋糕店、烘焙店工作經驗;
3. 勤勞,熱愛工作,身體健康,無不良嗜好;
4. 良好的個人衛(wèi)生習慣及服務意識;
集團內部招聘,產業(yè)園園區(qū),環(huán)境優(yōu)美,根據個人實際需要可提供住宿
西點蛋糕 裱花蛋糕 烘焙制作 DIY教學
工作內容:
(1)烘烤員工負責每天餐口所需的品種的加工制作,確保出餐時品種保溫、保鮮,以及做好洋蔥湯、容器、用具、烤盤準備工作及爐溫的調制,把所烤制的品種裝盤、封好。
(2)案板崗員工負責半成品、成品原料(如:水餃、餛飩、云吞、鴨餅等)加工,保證品種的及時供應。
(3)裱花員工負責咖啡廳蛋糕的更換,為餐廳制作各種小花點、果凍、木斯等。
(4)裱花員工制作各種甜品、主食、面包半成品,打制蛋糕坯子及拌制各種餡料的前期準備工作,以及協助案板員工工作。
(5)做好餐具的準備及原料物品驗收工作
職位福利:五險一金、績效獎金、包吃、包住、節(jié)日福利、全勤獎
任職要求:
1. 熟悉食品安全規(guī)范,并嚴格遵守操作流程和衛(wèi)生標準。
2. 能夠快速響應客戶需求,具備團隊精神和高度的工作熱情。
1、可以完成店鋪品種品類基礎操作,熟悉每個崗位工作運作;2、服從上屬的安排,協助完成每日工作任務;3、保持整潔的崗位衛(wèi)生,貨品物料整理有序,料庫存盤點;4、懂得電腦基礎文檔操作,訂單文件操作;5、有相關工作經驗者優(yōu)先錄取。 年齡要求:20-40歲 職能類別:西點師
負責公司西點小蛋糕的生產制作。
熱愛烘焙行業(yè)。
工作地點:新鄭市七若滋玉前路店
職位福利:節(jié)日福利、績效獎金、包住、全勤獎
工作內容:
西點師負責生產和交付各種西點食品,包括面包、點心和甜點等。主要職責包括:
- 制作各種西點食品,確??诟泻推焚|;
- 按照食譜和總部規(guī)定,準確地制作每個產品數量;
- 檢查和確認產品符合質量標準;
- 按照工作計劃,高效地完成生產計劃,并保證產品按時交付;
- 協助其他部門,如烘焙房和廚房,以確保西點食品的生產和交付;
- 遵守公司的西點房和設備使用規(guī)定,以確保西點食品的質量和安全;
- 參加在西點房設備及工具的使用培訓,以確保安全和有效使用設備。
職位要求:
- 1年工作經驗,有一定的烘焙經驗者優(yōu)選;
- 熟練掌握各種點心和面包的制作方法,了解基本的點心和面包配方;
- 熟練使用各種烘焙設備,如烤箱、烤爐等;
- 具備一定的英語閱讀和寫作能力,能夠閱讀和理解相關食譜和文件;
- 具備良好的溝通能力和團隊合作精神,能夠與不同部門和員工合作;
- 能夠承受一定的工作壓力,包括站立、坐著等重復性工作;
- 有基本的切割食材和包裝食品的能力。
負責西點烘焙制作,可以接受實習生
職位描述:
1、嚴格按照學校教學大綱制做課程教學筆記、教案和課件;
2、整理、更新教學課件及案例,鉆研掌握新課程專業(yè)理論和實踐技能;
3、負責指導學員實操課程的練習;
4、負責學員學習進度管理;
任職要求:
1、西點專業(yè)畢業(yè),大專以上學歷,專業(yè)知識扎實可適當放寬;
2、三年以上相關經驗;
3、具有較強的教學授課能力、學生管理和組織能力;
4、熱愛教育事業(yè),工作責任心強,普通話標準;
5、具有高級烹調師的相關證書。
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烘焙師中工: 1.負責制作學習各類奶油蛋糕、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、創(chuàng)意蛋糕; 2.整理及保持門店衛(wèi)生、貨品盤點 3.負責烘烤面包及出品上架擺放 4.協助師傅,并且學習甜點、咖啡、奶茶飲品技術 職位要求: 1.男女不限(18歲—40歲)身體健康(需要提供健康證) 2.熱愛烘焙,積極向上,勤奮踏實,有團隊合作精神 3.學習能力強、有責任心、熱愛烘焙對烘焙感興趣
崗位職責: 1.獨立、熟練、高效制作各類甜品以及原材料的采買工作; 2.能夠根據給定食譜配方制作甜點,并具有一定獨立研發(fā)新產品的能力; 3.熱愛甜點具有創(chuàng)新意識 4.負責休閑區(qū)的茶歇接待 職位要求: 1.大專及以上學歷; 2.一年以上相關工作經驗,對甜品行業(yè)熟悉,能熟練制作法式甜點、蛋糕; 3.形象氣質佳,口齒伶俐,談吐大方,有親切感; 4.有視頻錄制、經驗優(yōu)先 5.熱愛餐飲研發(fā)工作,密切關注行業(yè)動向,對西點產品的市場發(fā)展趨勢
25-50歲,做過西點經驗3年以上,主要做面包,慕斯,點心等
周末雙休,五險,節(jié)日福利,包吃住等
技能要求: 蛋糕師,烘焙師,面包師,甜點師 1、能獨立負責面包、蛋糕、其他烘焙類產品的制作; 2、熟悉基本烘焙理論及生產管理,了解相關食品安全條例; 3、負責制作現場衛(wèi)生干凈整潔;
崗位職責: 1、負責日常面包、餅干、西點裱花、上餐出餐; 2、法式甜品及盤飾甜品制作。 任職要求: 1、具備甜品制作經驗,熟悉慕斯類型產品,烘焙甜品系列產品生產制作; 2、良好的執(zhí)行能力,學習及創(chuàng)新能力,服從調動及安排; 3、身體健康、穩(wěn)定性強、積極向上、熱愛蛋糕甜品行業(yè); 4、認真細心,有責任心,衛(wèi)生習慣良好。
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